Перлит высоко ценится в строительстве из-за ряда своих свойств. Он  имеет хорошую тепло- и звукоизоляцию, обладает  сыпучестью, пористостью и легкостью,  не подвержен гниению, нейтрален к химически активным веществам, нетоксичен, огнеустойчив.  Перлит используют в производстве сухих строительных смесей, как наполнитель, а также как отдельный утеплитель и акустический звукоизолятор. Перлит  бывает трех марок: М 75, М 100, М 150 и различается плотностью до 150 кг/мᶟ. При такой плотности материал заполняет все пустоты конструкций (им засыпают пустоты перекрытий и стен). Кстати, по свойствам теплосбережения слой перлита в 3 см соответствует кирпичной стене в 25 см. Перлит также используется для термоизоляции пола и кровли.

Перлит (марки М75 или М100) добавляют в сухие смеси, значительно улучшая их свойства.  Например, «теплая» перлитовая штукатурка подходит как для внутренних, так и для внешних работ. Она отличается на 50% более эффективной теплоизоляцией (по сравнению с обычной), огнеупорна  и долговечна.